Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

5 porties

Ingrédients

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 40 g

Calories 2950 kJ / 702 kcal

Lipides 47.1 g

Fibre 7.7 g

Glucides 27.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voordeel menu's 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Zomerse pastasalade

30min

Spaanse risotto

40min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Zalmburgers

25min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Runderpastei met bier

1h 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Zalm in korst met citroen risotto

45min