Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

water
400 g
peren (3-4), gepeld, gehalveerd, klokhuis verwijderd
300 - 400 g
pure chocolade in stukken (2-3 cm)
100 g
room, min. 30% vet
100 g
honing
1 tl
gemalen kardemom
1 ½ tl
amandelvlokken geroosterd
50 g
50 g ongezouten, gepelde pistachenoten, en geroosterd

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5.3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sushi tacos

1h

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Pas d’évaluation

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Pas d’évaluation

Mini panettone

Pas d’évaluation

Sous-vide octopussalade

8h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Kwarktaartjes met pistache en mango

2h 30min

Amandelpasta

1h 10min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Vegan Brownies

2h 40min

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18h