Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

3 bocaux

Ingrédients

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 3 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Lipides 0 g

Fibre 9.6 g

Glucides 110 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

1 godz. 10 min

Tarte à la rhubarbe

55 min

Tarte à la rhubarbe

55 min

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1 godz. 40 min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45 min

Pâte de bouillon de viande

45 min

Chutney d'oignon rouge

24 godz.

Salade de crudités

10 min

Moutarde indienne

15 min

Amaretti à l'abricot

40 min

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1 godz. 45 min

Muffins aux châtaignes et chocolat

1 godz. 15 min