Skip to main content Recherche
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 506.7 mg
Protides 15.9 g
Calories 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Lipides 31.7 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 12.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter 27 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Thermomix® Cutter welcome book 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

4.9(11)

35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(64)

1h 30min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

4.5(4)

5h 15min

Herbed chicken hors d'oeuvres

4.2(77)

35min

Shichimi togarashi seasoning

4.0(6)

1h 10min

Dukkah

4.8(37)

25min

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1h

Lentil and mint salad

4.4(16)

3h 55min

Fattoush with grilled haloumi

4.7(46)

5h

Tabbouleh - Lebanon

3.7(3)

2h 10min

Nduja pizza with prosciutto and rocket

Pas d’évaluation

Prawn toast pizza

Pas d’évaluation

 Tout montrer
Tout montrer