Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 271 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1560 kJ / 373 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.3 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pommes noisettes

1h 50min

Préfou au beurre aillé

3h

Langues de chat à la vanille

15min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Biscuits apéritif crème et oignon

1h 30min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Pâte feuilletée express

2h

Pommes duchesse

55min

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Pain surprise

24h

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Feuilletés au beaufort

1h