Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 230 évaluations

Prép. 15min

Total 12h

740 g

Ingrédients

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 740 g

Protides 26 g

Calories 8335 kJ / 1994 kcal

Lipides 134 g

Fibre 6 g

Glucides 171 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of glaces et sorbets 24 Recettes
France

Glaces 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux noix

3h

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2h

Fougasse à la tomate et au chorizo

3h 20 min.

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10 min.

Yaourt aux fruits rouges (nouvelle recette)

12h 5 min.

Moelleux à la clémentine

50 min.

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3h 20 min.

Gâteau aux noisettes

55 min.

Tarte abricot-framboise

1h 15 min.

Crème brûlée à la fraise

3h 10 min.

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 min.

Pannacotta au lemon curd

1h 45 min.