Skip to main content Recherche
Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka
4.2 37 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 30min
8 parts
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g de lait et 2 c. à soupe
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 1 pincée de fève tonka râpée
  • 1 c. à soupe de rhum
  • le zeste d'un citron jaune
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 53 g
Calories 9724 kJ / 2324 kcal
Lipides 61 g
Glucides 382 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France
Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse au citron

3.3(17)

1 h 20 min

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2.7(27)

2 h 45 min

Yaourts maison

3.0(21)

11 h 30 min

Galette des Rois frangipane pistache

4.0(40)

1 h 45 min

Pudding de pain aux fruits rouges

3.0(2)

55 min

Brioche des rois

4.4(112)

6 h 35 min

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0(3)

2 h 10 min

Gâche vendéenne

4.5(59)

12 h 55 min

Pain d'épices au miel de fleurs

4.0(30)

1 h

Meringues aux amandes

4.6(95)

2 h 50 min

Madeleines au citron

4.3(29)

6 h 40 min

Crème brûlée à la portugaise

4.4(54)

25 min