Skip to main content Recherche
MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus
Pas d’évaluation
Prép. 40min
Total 40min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Zoete aardappel risotto
  • verse salieblaadjes in stukjes gesneden
    6
  • Parmezaanse kaas in stukjes gesneden (3 cm)
    80 g
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (ca. 4 cm)
    300 g
  • sjalotten in tweeën gesneden
    60 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 minuten kooktijd
    250 g
  • witte wijn, droog
    80 g
  • water
    600 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
Kaneelpudding met chocoladesaus en afwerking risotto
  • melk
    500 g
  • ei
    1
  • kaneel, gemalen naar smaak
    1 - 1 ½ el
  • suiker
    50 g
  • zout
    1 snuifje
  • maïszetmeel
    20 - 30 g
  • hazelnoten
    35 g
  • amandelen, rauw
    35 g
  • pure chocolade 50-80% cacaobestanddelen, in stukjes gesneden
    60 g
  • room, elk type (van koemelk)
    130 g
  • ahornsiroop
    2 tl
  • peperkoekkruiden
    1 tl
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    2 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 740.9 mg
Protides 24 g
Calories 4138.1 kJ / 989 kcal
Lipides 51.7 g
Fibre 8.5 g
Graisses saturées 24.7 g
Glucides 107 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Winter recepten 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1h 30min

Regenboogsandwich

Nenhuma avaliação

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Nenhuma avaliação

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nenhuma avaliação

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5(2)

1h

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1h 10min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Nenhuma avaliação

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Nenhuma avaliação

Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel

3.6(5)

1h

Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs

5.0(1)

40min

 Tout montrer
Tout montrer