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Flammekueche au tofu

Flammekueche au tofu
3.3 7 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 55min
6 parts
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Ingrédients

  • 220 g d'eau
  • 8 g de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 1 ½ c. à café de sel et un peu pour la garniture
  • 1 c. à café de sucre
  • 30 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 oignons émincés
  • 200 g de tofu fumé en allumettes
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • du poivre moulu
  • 160 g de fromage blanc nature
  • 160 g de crème fraîche épaisse

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 16 g
Calories 1915 kJ / 458 kcal
Lipides 20 g
Glucides 53 g

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France

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