Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 382 mg

Protides 7.2 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go Green, Feel Good 71 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Venison and Potato Goulash

50min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1h 30min

Mushroom Stroganoff

30min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min

Stuffed Portobello Mushrooms

45min

Mushroom and Parmesan Risotto

40min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1h 15min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Ratatouille

40min

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Cauliflower Cheese Soup

30min