Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 382 mg

Protides 7.2 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Lipides 16 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Go Green, Feel Good 71 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy White Beans and Leeks

20min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1h

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

1h

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Sweet Potato and Corn Chowder

45min

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Broccoli and stilton soup

30min

Creamy Courgette Soup

25min

Cauliflower Cheese

50min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Cauliflower Cheese Soup

30min