Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 manzanas Granny Smith
Baño maría caliente
- 1000 g de agua
Toffelate
- 250 g de azúcar
- 130 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 1 cucharada de vinagre
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2759 kJ / 659 kcal
- Protides
- 3.4 g
- Glucides
- 98.7 g
- Lipides
- 29.1 g
- Graisses saturées
- 17.5 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 40.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crepas Suzette
1h 15min
Galletas panda
1h 5min
Clafoutis de ciruelas
Pas d’évaluation
Karachi halwa (Delicias indias) - India
2j 40 menit
Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal
2h 10min
Apio al vapor (500-800 g) en Varoma
35min
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30min
Dip de hueva de salmón (Taramasalata)
15min
Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)
1h 20min
Bebida de soja y bollos al vapor
6h 30min
Granizado Spritz
5 Std. 15 Min
Salsa de caramelo al café
45min