Versions compatibles
Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Focaccia
- 190 g de agua
- 80 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 15 g de sal
- 320 g de harina de fuerza
- 50 g de cubitos de hielo
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Crema de morcilla
- 20 g de aceite de oliva
-
200 - 300
g de cebolla en octavos
ou 200 - 300 g cebolla roja en octavos - 50 g de vino tinto
- 250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
- 100 g de caldo de carne
- 1 pellizco de comino molido
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 25.9 g
- Lipides
- 17.9 g
- Graisses saturées
- 4.4 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 762.1 mg
Recettes alternatives
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9h 30min
Yogur de leche de oveja en Varoma
13 Std.
Fingers de pollo rellenos
50 min
Crema de marisco
40 Min
Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra
1 Std.
Bombas crujientes de crema
5 Std. 30 Min
Crema de calabacín
35 Min
Lasaña fría de queso y brevas
50 min
Foie gras (al vacío)
72h
San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)
4h 30min
Pan de sidra preñao
1 Std. 10 Min
Tarta de arroz con leche sin, sin y sin
5h