Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crocanti de frutos secos
- 30 g de avellanas tostadas
- 30 g de nueces en mitades
- 30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 30 g de almendras tostadas sin sal
- 250 g de azúcar
- 1070 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de vinagre
Relleno de chocolate
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
- Infos nut.
- par 4 raciones
- Calories
- 22705 kJ / 5431.8 kcal
- Protides
- 52.3 g
- Glucides
- 465 g
- Lipides
- 373.6 g
- Graisses saturées
- 173.7 g
- Fibre
- 38.1 g
- Sodium
- 1273 mg
Recettes alternatives
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15 min
Caracolas de hojaldre
40 min
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
4h 10min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Tarta helada de trufa y avellanas
31 godz.
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5 Std.
Tarta de moka
1sa 30 dk
Mini eclairs de frambuesa
3sa
Vasitos de tiramisú para dos
3 godz. 10 min
Tiramisú de caramelo
3 godz. 30 min
Brazo gitano de café
1sa 30 dk