Gâteau étagé Piña colada

Gâteau étagé Piña colada

5.0 4 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 30min

8 portions

Ingrédients

Pâte à gâteau

2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
285 g de farine tout usage
325 g de sucre
170 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
3 œufs de gros calibre
170 g de lait de coco
60 g de rhum
30 g de noix de coco râpée, non sucrée

Garniture à l'ananas

60 g de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus égoutté

Glaçage

450 g de crème à fouetter 35 % de m.g.
70 g de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé d'extrait de noix de coco

Assemblage

ananas frais en tranches, pour décorer
noix de coco, en flocons pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 313.9 mg

Protides 9.5 g

Calories 3598 kJ / 860 kcal

Lipides 46.4 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 29.8 g

Glucides 98.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passionnément ananas 18 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Pas d’évaluation

Beurre d'arachide

5min

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45min

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Budino au chocolat (Matthew Kenney)

5h 10min

Curd aux baies

20min

Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Pas d’évaluation

Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)

9h

Boules d'amour

1h

Sauce BBQ

20min

Gâteau numéroté

2h