Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte chocolat caramel
Prép. 15min
Total 2h 15min
8 morceaux
Ingrédients
La pâte sablée au chocolat
-
250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
-
120 g de sucre à glacer
-
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
-
2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
-
90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
-
10 g de beurre non salé
-
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
Sodium
77.3 mg
Protides
9.4 g
Calories
3359.7 kJ /
803 kcal
Lipides
46.1 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
28.5 g
Glucides
91.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Festin d'Action de Grâce
17 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Pain aux bananes sans gluten
1h
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Gâteau Gerbeaud (métrique)
1h 20min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Crème glacée au chocolat saine
2h 5min
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Biscuits amaretti moelleux au cacao
1h 25min
Pâté chinois
1h 30min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Pain doré
40min
Macaronis crémeux au fromage
30min