Versions compatibles
Glace Skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 - 130 g de xylitol (sucre alcool substitut du sucre)
- 4 jaunes d'oeufs
- 320 g de lait, min. 2,5% M.G.
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- 400 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- ½ c. à café de gomme de xanthane
- 250 g de framboises
- 30 g de sirop d'agave
- 30 g d'eau
- Infos nut.
- par 6 portions
- Calories
- 4831.4 kJ / 1154.7 kcal
- Protides
- 33.8 g
- Glucides
- 211.6 g
- Lipides
- 38.7 g
- Graisses saturées
- 19.3 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodium
- 381.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Sablés à la crème au citron
1 godz. 30 min
Couronne glacée meringue-framboise
Pas d’évaluation
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25h 40min
Gâteau aux fruits de Noël sans gluten
Pas d’évaluation
Popsicles tropicaux
4h 5min
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1 godz. 30 min
Galettes aux Fruits (Paul) Métrique
1h 25min
Quenelles au cresson
Pas d’évaluation
Meringue
10min
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1h