Appareils et accessoires
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
Prép. 15min
Total 4h
8 parts
Ingrédients
Pâte à pizza de blé entier
-
250 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à café de miel
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
150 g de farine à pain
-
250 g de farine de blé complet
-
1 c. à café bombée de sel
Crème d'asperges
-
500 g d'eau
-
400 g d'asperges en morceaux (2-3 cm)
-
1 échalote coupée en deux
-
3 brins de persil frais les feuilles uniquement
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 pincée de sel
Garniture
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser et assaisonner
-
1 pincée de sel
-
250 g de mascarpone
-
150 g de saumon fumé en tranches
-
1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
454.8 mg
Protides
13.3 g
Calories
1536 kJ /
367.1 kcal
Lipides
17.8 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
7.1 g
Glucides
41.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pizza Gourmet
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Brownies de patates douces
1 godz.
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40 min
Saumon en croûte au cresson
2 godz. 5 min
Salade de courgette, asperge et pamplemousse
30 min
Salade de quinoa
40 min
Coleslaw
10 min
Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry
50 min
Burgers aux brocolis et sauce aux radis
1 godz.
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3 godz. 45 min
Porridge cuit au four avec myrtilles et noix
Brak ocen