Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de harina
- 500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 15 minutos)
- 100 g de sidra
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 705 kJ / 169 kcal
- Protides
- 7.69 g
- Glucides
- 4.16 g
- Lipides
- 13.48 g
- Fibre
- 0.23 g
Recettes alternatives
Coquinas al ajillo
1h
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Sepia al ajillo
25min
Berberechos al vapor con lima
20min
Calamares encebollados
1h
Chirlas en salsa verde de cilantro
25min
Almejas a la marinera
30min
Gambas al ajillo
15min
Mejillones al vino
30min
Mariscada
3h 30min
Almejas con salsa de azafrán
30min
Gamba blanca de Huelva cocida
35min