Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de almejas frescas
- 60 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharadita de harina
- 300 g de caldo de pescado
- 8 - 10 hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 725 kJ / 172 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mariscada
3 godz. 30 min
Almejas a la marinera
30 dk
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 dk
Chirlas en salsa verde de cilantro
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Mejillones al limón
30 dk
Arroz con cangrejos de río para dos
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Almejas a la sidra
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Patatas con almejas
40 dk
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
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Mejillones al vino
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Arroz con cangrejos de río
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Arroz con bogavante
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