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Salmorejo para dos

Salmorejo para dos
4.7 426 évaluation
Prép. 5min
Total 45min
2 raciones
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Ingrédients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo duro
  • ½ diente de ajo
  • 330 g de tomate maduro
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
  • 10 g de vinagre
  • 30 - 35 g de jamón serrano en dados

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11.97 g
Calories 1641 kJ / 393 kcal
Lipides 30.15 g
Fibre 2.69 g
Glucides 17.99 g

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