Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla
- 90 g de tomate triturado en conserva
- 3 dientes de ajo
- 1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas limpias y en 8 trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protides
- 41.85 g
- Glucides
- 41.71 g
- Lipides
- 2.81 g
- Fibre
- 2.65 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Arroz a banda
1ωρ.
Fumet de pescado y gambas
20 λεπτ.
Arroz meloso con cigalas
45min
Emulsión de patata con pulpo
50 λεπτ.
Fideuá de mariscos
45min
Fideuá de marisco del senyoret
1ωρ. 10 λεπτ.
Arroz negro cremoso con calamares
40 Min
Sepia al ajillo
25 λεπτ.
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45min
Fabes con almejas
30 λεπτ.
Calamares encebollados
1ωρ.
Almejas a la marinera
30 λεπτ.