Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de chirlas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 15 minutos)
- 3 cucharadas de cilantro fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 500 kJ / 120 kcal
- Protides
- 8.32 g
- Glucides
- 0.39 g
- Lipides
- 9.41 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Coquinas al ajillo
1 Std.
Mariscada
3h 30min
Almejas con salsa de azafrán
30 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Dorada a la sal
35 Min
Sepia al ajillo
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Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
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Berberechos al natural con limón
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1 Std.