Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 120 g water
- 120 g soy sauce
- 100 g palm sugar, cut into pieces (2 cm)
- 20 g rice wine vinegar
- 1 tbsp Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 2232 kJ / 531.4 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 77.1 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 4.4 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 7985.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Korean fried chicken
4h
Tiramisu canelé (Lode Pies)
51 Std. 35 Min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10 godz. 30 min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4u. 25min
Korean Bo ssam
29 Std. 20 Min
Duck Confit Parmentier Maple-Scented
15h 55min
Turmeric Chicken Soup
Pas d’évaluation
Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken
4h 15min
Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
10 Min
Bourbon pork ribs
5 godz. 50 min
Teriyaki chicken thighs
2h 10min
Larb (spicy minced chicken salad)
40 Min