Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 pinches ground white pepper
- 4 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled and sliced
- 1 - 2 dried long red chillies, deseeded if preferred
- 20 g sesame oil
- 40 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 30 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 25 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra to garnish
- cooked rice, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1381.3 kJ / 330.1 kcal
- Protides
- 15.3 g
- Glucides
- 18.5 g
- Lipides
- 20.9 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1407.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Sticky pork belly with jasmine rice
1h
Niu rou mian (beef noodles)
35 Min
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Chinese-style chicken
25 min
Chicken and Chinese sausage rice
50min
Korean Bo ssam
29h 20min
Chicken teriyaki
20 min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Ossobuco with orange and fennel salad
2 Std. 45 Min
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Apricot Chicken
35 Min