Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 évaluations

Prép. 30min

Total 30min

8 portions

Ingrédients

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 1363.4 mg

Protides 11.5 g

Calories 722.6 kJ / 172 kcal

Lipides 8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

40min

Pork belly with spring onions

1h 10min

Oysters Kilpatrick

15min

Miso chicken and rice

1h 30min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Baharat spice mix

5min

Goi muc (squid salad)

45min

Asian dipping sauce

25min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28h 20min

Char siu bao pork buns

6h 35min