Hornazo

Hornazo

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 2h 15min

20 pieces

Ingrédients

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Easy Easter 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cantonese Custard Lava Mooncake

Pas d’évaluation

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Pas d’évaluation

Flourless Chocolate Coffin Cake

Pas d’évaluation

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Soft Cake with Salted Caramel

1h 40min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1h 15min

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2h 35min

Spicy Cornbread Gratin

Pas d’évaluation

Mushroom ragu with polenta toast

1h 40min

Lime Yogurt Berry Mousse

24h 30min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min