Salmon with Grapefruit Quinoa

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 50min

3 portions

Ingrédients

almond, raw
30 g
green onion (white part only)
60 g
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
70 g
quinoa rinsed and drained
115 g
vegetable broth
395 g
black pepper, ground divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ginger, dried, ground
1 pinch
salmon fillet, fresh, skinless cut in three pieces
510 g
grapefruit, any type
1
olive, any type, pitted
60 g
mint leave, fresh
6
raspberry vinegar
30 g
feta cheese
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 862.2 mg

Protides 45.9 g

Calories 3745.8 kJ / 895.3 kcal

Lipides 61.3 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 38.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous 50+ CA 5 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

Pas d’évaluation

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Pas d’évaluation

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Pas d’évaluation

Demo Recipe 1 - Lemonade

Demo Recipe 1 - Lemonade

5min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1h 30min

Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants

35min

Hibiscus and Raspberry Tart

Hibiscus and Raspberry Tart

2h 35min

Squid Ink Pasta

Squid Ink Pasta

1h

Bulghur

Bulghur

35min

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese

3h

Linguine marinara

Linguine marinara

30min

Apple and Pear Hot Cereal

Apple and Pear Hot Cereal

Pas d’évaluation