Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2162 kJ / 516 kcal
- Protides
- 32.5 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 28.9 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Omeleta s parmazánem
45 Min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Penne s brokolicí, salsicciou a olivami
40 Min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20min
Bavorské knedlíčky do polévky
1 Std.