Versions compatibles
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protides
- 46.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 Min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25min
Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou
50 Min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50 Min
Paprika a pórek s balzamikem
30min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1h 20min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Králík v balíčku s tymiánem
1h 30min