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Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl
- 750 gramů moučných brambor, na kousky, které se vejdou do otvoru ve víku kráječe
- 1 - 2 stroužky česneku (optionnel)
- 70 gramů hladké mouky, plus navíc pro případné zahuštění
- 2 vejce
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- olej na smažení
- 200 gramů zakysané smetany
- moučkový cukr pro posypání (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1758 kJ / 420 kcal
- Protides
- 10.8 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 20.3 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 455.5 mg
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