Krůtí stehno se slaninou a bramborami

Name: Krůtí stehno se slaninou a bramborami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů česneku; 800 gramů krůtích stehen, bez kůže; 1 čajová lžička soli; 3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého; 150 gramů plátků slaniny; 5 snítek rozmarýnu, čerstvého; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 1300 gramů vody; 600 gramů brambora

4.6 (19 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau moyen

Temps de préparation 25min

Temps total 1h 45min

Nombre de portions 4 porce

Ingrédients

30 gramů česneku
800 gramů krůtích stehen, bez kůže
ou 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže a bez kostí, cca 4 kusy
1 čajová lžička soli
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
150 gramů plátků slaniny
ou 150 gramů šunky, na plátky
5 snítek rozmarýnu, čerstvého
20 gramů extra panenského olivového oleje
1300 gramů vody
600 gramů brambora, na kostičky (4 x 4 cm)

Infos nut.: par 1 porci
Calories: 1595 kJ / 381 kcal
Protides: 38 g
Glucides: 15 g
Lipides: 17 g