Versions compatibles
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
ou 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protides
- 61.5 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 51.5 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1 Std. 10 Min
Portugalská zelená vejce
Pas d’évaluation
Grilovaný hovězí Reuben sendvič
2 Std. 20 Min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15 Min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1sa
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2 Std. 45 Min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1sa
Polévka gazpacho s jahodami
40 dk
Fermentovaná červená pšenice a houby
Pas d’évaluation
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Pas d’évaluation
Guláš se středozemní zeleninou
1sa 30 dk
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min