Versions compatibles
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 gramů cibule, napůl, pak na plátky (1 cm)
- 1 stroužek česneku, jemně rozdrcený
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
- 150 gramů vody
- 200 gramů coly
- ½ čajové lžičky uzené soli
- 400 gramů hovězího extraktu
- 800 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 6 hamburgerových housek
- 12 listů ledového salátu
- 9 polévkových lžic kečupu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protides
- 33 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2u. 5min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28 Std. 15 Min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)
50min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2u. 5min
Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
4 Std. 10 Min
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1 Std. 5 Min
Karobovo-švestková pomazánka
30 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1 Std. 15 Min
Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)
1 Std. 40 Min