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Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 6 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 1 carotte, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
-
1
c. à soupe d'épices à colombo
ou 1 c. à soupe de curry en poudre - 300 g viande de bœuf hachée
- 30 g de raisins secs
- 8 feuilles de brick
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1559 kJ / 373 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 18 g
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