Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tartar de somon

Tartar de somon

10min

Gem de căpșune și soc

Gem de căpșune și soc

35min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pas d’évaluation

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pas d’évaluation

Iaurt lichid în bolul de mixare

Iaurt lichid în bolul de mixare

12h

Bruschete cu inimi de anghinare

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Fasole boabe gătită lent

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Budinci lipicioase cu caramel

Budinci lipicioase cu caramel

1h

Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

40min