Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1020 kJ / 244 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 119 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 Min
Cevapcici cu sos tzatziki
30 Min
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Spată rulată de miel, la cuptor
2 Std. 30 Min
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5óra 15p
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min