Versions compatibles
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3209 kJ / 767 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 65 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1061 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20 min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30 min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Sos de ciuperci și anghinare
Pas d’évaluation
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Pas d’évaluation
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1h
Sos de pâine
1h 25min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 Std. 10 Min