Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g curmale fără sâmburi
- 1 ½ linguriță rasă bicarbonat de sodiu
- 180 g apă
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
Sosul lipicios de caramel
- 60 g unt nesărat, tăiat cuburi
-
60
g zahăr brun moale
ou 60 g zahăr brun -
75
g sirop auriu
ou 75 g miere - 40 g lapte
-
¼
linguriță extract de vanilie natural
ou ½ linguriță zahăr vanilat, preparat în casă
Budincile lipicioase cu caramel
- 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
-
110
g zahăr brun închis
ou 110 g zahăr brun - 150 g făină
- ½ linguriță praf de copt
- 1 ou mare (63-73 g)
- 700 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1522 kJ / 363 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 14 g
- Fibre
- 2.2 g
Recettes alternatives
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Iaurt congelat cu pepene și chia
Pas d’évaluation
Ananas sous-vide
Pas d’évaluation
Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar
10 Std. 30 Min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 Min
Acadele de carne
1 godz.
Pachețele de primăvară cu pui
1 godz.
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25 min.
Vulcan de ciocolată
2 Std.
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1 Std. 10 Min
Mousse de ciocolată
3h 20min