![Soupe asiatique au bœuf Soupe asiatique au bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D8D0D703-67E9-4DE6-A45A-93108BDC260E/Derivates/C2FBB231-E201-4BE7-B5B8-B295125FE433.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile neutre
- 320 g de bavette de bœuf, coupée en lamelles
- 120 g de poivron vert, coupé en fines lanières
- 120 g de poivron rouge, coupé en fines lanières
- 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 15 g de champignons noirs déshydratés
- 900 g d'eau
- 30 g de sauce de soja
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 407 kJ / 98 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
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