One pot pasta, spaghetti aux légumes

One pot pasta, spaghetti aux légumes

3.9 25 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

150 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
200 g de tomates cerise coupées en deux
100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
2 gousses d'ail coupées en quatre
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
30 g de vin blanc sec
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches type spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22.3 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5.5 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 Spécial pâtes 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Penne des montagnes et des plaines

35min

Riz cantonais

25min

Couscous végétarien

35min

Macaroni aux tomates, olives et piment

25min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Nouilles sauce verte et rose

20min

Farfalle aux couleurs italiennes

30min

Pesto-tomates confites

15min

Riz express aux légumes

25min

Bolognaise de soja

40min

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40min

Pâtes au thon

30min