Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de riz basmati
- 400 g de filet de poulet, sans peau, coupé en morceaux (2 cm)
- 3 - 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de poivron, coupé en lanières
- 200 g de courgette, coupée en morceaux (2 cm)
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale
- 30 g de concentré de tomate
- 1 - 2 c. à soupe de curry en poudre (voir "Conseil(s)")
- 400 g de lait de coco
- 30 g de miel (optionnel)
- feuilles de coriandre fraîche, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1634.8 kJ / 390.7 kcal
- Protides
- 20.7 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 18.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 531.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 min
Curry de crevettes et riz basmati
30 min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Poulet laqué au sésame
40 min
Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards
45 min
Légumes croquants aux crevettes
40 min
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 min