Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
-
500
g de champignons frais, nettoyés et coupés
ou 500 g de champignons surgelés - 300 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1458.3 kJ / 348.6 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 46.1 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 201.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 Min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Jambalaya de poulet
40 min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min
Riz cantonais
30min
Chili Con Carne
30min
Carottes Vichy
35 min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1óra
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1óra
Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic
30min
Soupe de potimarron
35 min