Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

4.7 175 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de carottes (2 carottes), coupées en morceaux
450 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux
200 g de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux
100 g de navet (1 navet), coupé en morceaux
2 cubes de bouillon de poule
du sel
du poivre moulu
800 g d'eau
2 c. à soupe bombées de crème fraîche semi-épaisse

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.2 mg

Protides 3.7 g

Calories 716.7 kJ / 171.3 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes du quotidien III 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Risotto aux champignons

30min

Salade de carottes râpées

10min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Soupe de potimarron

35min

Velouté de carottes

30min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min

Carottes Vichy

35min

Compote pomme-banane

20min