Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 d'oignons, coupés en deux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- 500 g de bulbes de fenouil, coupés en morceaux et quelques pluches pour la finition
- 1 c. à café de graines d'anis vert, et un peu pour la finition
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- persil frais, pour la finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 281.8 kJ / 67.5 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 3.8 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 266.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Velours d'endive à l'orange
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40min
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55min
Velouté de fenouil
30min
Soupe de courgette et menthe
35min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté tout brocoli au gorgonzola
50min
Soupe aux asperges, carottes et amandes
45min
Potage de carottes aux fanes
40min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min