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Nyonya Blue Pea Flower Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g caster sugar
- 350 g coconut water
- 200 g white rice flour
- 1 tsp dried yeast powder
- 20 blue clitoria flowers (bunga telang), fresh or dried, lightly rinsed
- 20 g coconut milk
- 1 tsp baking powder
- 600 g water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 515 kJ / 123 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 31 mg
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