Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

4.1 66 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

28 pièces

Ingrédients

200 g de sucre en poudre
150 g de beurre doux froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 0 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.1 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Cheesecake et coulis de fraises

1h 5min

Baguette tradition

15h 25min

Glace à la fraise sans crème

12h

Glace pêche-fraise

15min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12h 40min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Sauce caramel au whisky

35min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Crème pâtissière à la pistache

30min

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7h