Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

4.6 276 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g d'oignons blancs coupés en quatre
30 g de beurre
300 g de fenouil en fines lamelles
1 c. à soupe de curry en poudre
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g d'eau
450 g de blancs de poireau en rondelles
20 noix de saint-jacques
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 1428 kJ / 310 kcal

Lipides 41 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 Min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 Min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 Min

Soupe paysanne au lard

55 Min

Parmentier de veau au potimarron

1 Std. 10 Min

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 Std. 40 Min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35 Min

Chou frisé à l'italienne

1 Std. 50 Min

Œufs cocotte à la florentine

50 Min

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

55 Min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35 Min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 Min