Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.6 183 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre
300 g de carottes coupées en morceaux
700 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g de bleu d'Auvergne détaillé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 767.3 mg

Protides 7.8 g

Calories 1381.5 kJ / 330 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 39.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°21 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

25min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Velouté de châtaigne

Velouté de châtaigne

35min

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min

Soupe de champignons marrons-bacon

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

40min

Velouté de châtaignes et céleri

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Crème de butternut aux châtaignes

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45min

Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

30min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min