Slow-cooked Pears in Red Wine

4.3 8 évaluation

Prép. 15min

Total 5h

4 portions

Ingrédients

red wine
750 g
port
100 g
water
water
250 g
sugar
350 g
cinnamon sticks
2
star anise
2
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
pears (approx. 180 g each), peeled
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 12 mg

Protides 2 g

Calories 2645 kJ / 631 kcal

Lipides 0 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 116 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Slow Cook with Blade Cover 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25min

Yoghurt with Blueberry and Apple Compote

13h 40min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1h 15min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1h 20min

Chicken Liver Parfait

2h 40min

Duck and Pork Terrine

52h

Russian Beetroot Salad

1h 10min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Onion Soup

1h