![Wielkanocny pasztet z królika Wielkanocny pasztet z królika](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A284135-AA48-49DB-AC36-A2D7FB9625DA/Derivates/B4C4B825-B9F9-4E00-8119-423ABE5C5133.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 300 g mięsa z królika, bez kości
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego w kostkę
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
- 150 g wątróbki drobiowej, oczyszczonej
- 100 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 100 g warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)
- 3 jajka
- masło, do natłuszczenia formy
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 929 kJ / 222 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 3.5 g
- Lipides
- 18 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet po krakowsku
2 Std. 40 Min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8h 35 min.
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3 Std. 25 Min
Pasztet babci Uli
8 godz. 50 min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 godz. 45 min
Pasztet
3h
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Pasztet z piersi indyka
2h
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min